Principais tipos de Sushi

Principais tipos de Sushi

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Saiba diferenciar os principais tipos de sushi

Niguirizushi, makizushi, futomaki, hosomaki, uramaki, temaki, inarizushi, gunkanzushi, oshizushi. Você vai a um restaurante japonês e fica confuso com tantos tipos de sushi?

Crédito: Designed by Jcstudio / Freepik

O sushi recebe diferentes nomes dependendo dos ingredientes e da forma como é montado.

Confira alguns tipos de sushi oferecidos pela culinária japonesa.

1 – Niguirizushi

Bolinho de arroz com formato alongado, moldado à mão e coberto normalmente por uma fatia de peixe, polvo ou camarão.

(Crédito: Divulgação)
2 – Makizushi

Makizushi, também conhecido como norimaki, é um sushi enrolado em […] Read more

Você gosta de tofu? Conheça alguns dos seus benefícios para sua saúde

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Você gosta de Tofu? Confira 7 benefícios para a saúde

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Tofu (豆腐) é feito da coalhada da soja, prensada em blocos através de um processo semelhante a fabricação de queijo. É uma excelente fonte de proteínas na culinária japonesa, além de ser um ingrediente importante para quem segue um cardápio vegetariano no Japão. O tofu também é um alimento versátil, podendo ser usado em uma grande variedade de pratos doces e salgados.

Considerado um alimento altamente nutricional, o Tofu fornece 44% das necessidades diárias de cálcio, 9% de magnésio, e 40% de ferro e […] Read more